Morfologia de la langosta Panulirus argus |
Las langostas cuentan con cinco pares de patas donde el extremo del último par, de las hembras, está modificado en forma de pequeña pinza que utilizan en romper el saco espermático, a la hora de producirse la fecundación de los huevos. En todos los casos, su cuerpo está protegido por un duro exoesqueleto de quitina que mudan al crecer. Las langostas jóvenes mudan varias veces al año, pero las más viejas lo hacen solo dos o tres veces al año . Esta langosta representa un recurso de gran importancia económica dada su alta demanda. Su hábitat preferido son los grandes placeres de hierbas marinas de las plataformas insulares y continentales
Durante las noches las langostas merodean por estas praderas marinas en busca de alimento |
Esta langosta pesó algo más de 6 kg. |
La langosta espinosa es un animal bentónico de comportamiento solitario y hábitos nocturnos dado que la oscuridad les ofrece cierta protección. Resulta un bocado exquisito para una infinidad de peces, los pulpos, tiburones, rayas, delfines, morenas y para el hombre que es su mayor depredador. Durante el día buscan protección en socaves, cuevas, corales, plantas, herbazales, cabezos o cualquier objeto artificial donde puedan protegerse de la vista de sus depredadores
Durante el dia se les puede ver cerca de un refugio o dentro de él pero siempre con las antenas hacia afuera y la cola hacia dentro |
Por las noches salen a buscar alimento por los alrededores del lugar donde se refugia y, al amanecer, regresa a ese mismo lugar. Si la luz del día la sorprende lejos de su residencia entonces se parapeta en el refugio más cercano que encuentre. De esa forma pueden ir desplazándose poco a poco de un lugar a otro buscando alimento y así recorrer grandes distancias. Esta característica la aprovechan los pescadores para pescarlas colocando refugios artificiales o trampas donde puedan protegerse en caso de que las sorprenda la luz del día mientras merodean buscando alimento. De esa forma logran agruparlas en un lugar conocido por el que luego pasan a capturarlas En ciertas circunstancias la langosta espinosa, que es un animal solitario, se comporta como un animal gregario, es decir se une formando un grupo para obtener alguna ventaja o provecho. Se ha demostrado que, cuando por la noche salen en busca de alimento y se produce un fuerte viento que, mediante el oleaje y las corrientes generadas, las desplaza lejos del lugar donde tienen su refugio y, la sorprende claridad del día donde no hay en que refugiarse, entonces las langostas comienzan a caminar rápidamente en busca de un lugar donde protegerse. En su marcha van formando filas según se encuentran en el camino
Fueron depazadas durante la noche de área donde se refugiaban hacia un arenaso donde no existen posibles refugios |
Actualmente las artes de pesca y los métodos usados para pescarlas son más eficientes. Ahora las langostas suelen ser capturadas en la misma área donde residen, antes de que sean desplazadas hacia zonas donde no tienen como protegerse. Es por eso que ya no se reportan grandes movimientos masivos Dado que la pesca de la langosta espinosa se practica comercialmente ha sido necesario protegerla promulgando regulaciones que limiten su captura. Es por eso que los diferentes países que explotan este recurso establecen periodos de veda y regulaciones para la pesca en el periodo que se permite hacerlo. En la Florida se han establecido las regulaciones siguientes. El periodo de veda se establece del 1 de marzo al 30 de junio. Las langostas con longitud de caparazón (cefalotórax ) inferiores a 89 mm, o sea, 3.5 pulgadas y las hembras parchadas, o con huevos, deben ser devueltas al mar vivas. 1 de marzo al 30 junio = 4 meses de veda 1ero de Julio hasta el 28 Febrero = 8 meses de pesca
Aunque al género Panulirus pertenecen siete especies de langostas la especie Panulirus argus es la que tiene mayor importancia económica sobre todo para los países caribeños. Esto se debe a su alta demanda y la gran abundancia de este crustáceo en el mar caribe y aguas adyacentes. A todos nos encanta disfrutar de una buena langosta preparada la parrilla pero poco sabemos de este animalito. Resulta que la langosta Panulirus argus tiene un muy interesante ciclo de vida. En este artículo sólo les comento algunos aspectos generales del mismo. En próximos artículos de este blog profundizaremos un poco más sobre el mismo.
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