Relación Talla-Peso en la langosta Panulirus argus

                                                                                                                                                                                                                     por Joaquín Rodríguez Portal                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Para el manejo del recurso langosta es de mucho interés conocer la relación que existe entre el tamaño y el peso de las mismas.  En ese sentido algunos investigadores han dedicado su atención, sobre todo, en las langostas de talla comercial. No obstante también resulta importante conocer esta relación partiendo desde las más tempranas edades sobre todo para los que tienen la intención de trabajar en el cultivo y desarrollo de esta especie. Actualmente se conocen algunas ecuaciones que describen esa relación que son el resultado de investigaciones donde el número de langostas utilizadas en el muestreo, en algunos casos, no ha sido muy amplio. Por eso y por las diferencias entre  el desarrollo de las poblaciones langosteras que residen en lugares de características naturales distintas es que no hay coincidencia entre  todas esas ecuaciones. No obstante hay cierta semejanza entre  la mayoría de ellas.                                                                                                                                

  Fig.1                                                                                                         Una de las ecuaciones que relacionan el peso con la talla que ha sido  más referida por estudiosos de esta langosta  es la siguiente: W= 0.00243 Lc * 2.764 (Cruz et al., 1981).  Ese autor la obtuvo como resultado de una investigación que realizó en las poblaciones de langosteras  que residen en el archipiélago  cubano.                                                                                                         A lo largo de más de 40 años de investigaciones sobre la langosta Panulirus argus se ha publicado abundante información sobre la misma, parte de la misma la he utilizado para obtener una nueva ecuación de la relación entre el peso y la talla de esta langosta W= .00306 Lc *2.71151. Con esta nueva ecuación  estimé el peso de la langosta para tallas Lc que van desde los 70 mm hasta la talla Lc de 300 mm y la he plasmado en una tabla y un gráfico  con el objetivo que sea fácil utilizarla para  hacer cualquier comparación (fig  2).                                                                                                                                                                                 

  Fig.2                                                                                                        Como se conoce alrededor de la talla Lc de 70-80 mm es que esta  langosta alcanza su madurez sexual y por otro lado hasta el presente (Junio 2019) no se ha reportado la captura una langosta P. argus de talla Lc igual o mayor de 300 mm.  Por lo que los resultados que presentamos incluyen a todas las posibles langostas, de esta especie, que se puedan capturar.  Espero que esta tabla y el gráfico correspondiente   puedan ser utilizados con fines comparativos de modo que la ecuación se pueda ir ajustando. Debo aclarar que el  uso de esta ecuación da resultados que consideramos como peso promedio para las langostas cuya talla  Lc  se encuentran entre las  mencionadas.                                                                                                                                                                                                               

  Fig.3                                                                                                         Para que se pueda manejar mejor el gráfico he construido otro con el segmento de los valores de la curva que están por debajo de los 180 mm de talla Lc. En ese segmento es en el que está incluida la parte de la poblacion que participa de las pesquerias comerciales.                                                                                                          Para tener una idea de cuánto se diferenciaba esta nueva  ecuación de las ecuaciones que ya se habían obtenido para diferentes poblaciones langosteras las he graficado todas juntas.                                                                                                                                                                    

  Fig.4                                                                                        Como se puede observar en el correspondiente gráfico  todas las curvas se comportan de forma semejante sobre todo en el intervalo que corresponde a las langostas de tallas inferiores a los Lc 150 mm.  A partir de ahí las ecuaciones  comienzan a dar valores de peso significativamente diferentes  para una misma talla Lc. Pienso que eso puede deberse a que los valores que intervienen en la obtención de esas ecuaciones provienen, en su mayoría,  de langostas  de talla Lc  inferior a los 150 mm y por lo tanto el ajuste de las ecuaciones obtenidas  es mejor para esas tallas.  Las ecuaciones cuyos resultados  se diferencian más  entre sí son las que aparecen en la  figura 5.                                                                                                             

   Fig.5                                                                                  Los resultados obtenidos por las demás curvas se encuentran entre los valores representados por estas dos curvas.                                                                                             De acuerdo a los resultados que se han  publicado en relación con las pesquerías comerciales he notado  que a partir de la talla Lc  de 160 mm las langostas capturadas son muy escasas.  Por eso a las langostas que sobrepasan esa talla las podemos considerar como super-langostas pues como se observa en el gráfico de la figura 3  el peso de las mismas es más de 2 kg, o sea, está cercano a la 5 libras.   Se conoce que en las Bermudas se capturó  una langosta  que pesó 13.98 libras, o sea, algo más de  6 kg que, a mi criterio, es un record Guines para esta especie (Fig 6). En Canadá se ha reportado  la captura de  una langosta de mayor peso pero corresponde a otra especie. Según lo que muestra el gráfico confeccionado con la nueva ecuación (fig.2) la  superlangosta capturada en las Bermudas debió tener una talla Lc  de unos 210-220 mm                           
 Fig.6                                                                                                     Aunque hemos extendido el gráfico de la relación Talla_peso  hasta la talla Lc de de 300 mm utilizando las diferentes ecuaciones eso sólo ha sido para ver que era lo que nos sugerían esas curvas en cuanto a las posibles superlangostas.  Algunos autores han señalado que esta  langosta crece indefinidamente pero se conoce que  todos los seres vivos sólo crecen hasta un tamaño promedio típico de la especie. Cada especie tiene una longevidad limitada dado que, por diferentes razones, los individuos que la componen van muriendo al transcurrir el tiempo. En nuestro caso, al juzgar por los resultados que se han obtenido  hasta el momento, pienso que es muy poco probable que el tiempo de vida máximo de la langosta Panulirus argus sobrepase los 10 años , la talla Lc de 230 mm y los 8 Kg. de peso pero eso sólo el tiempo lo podrá confirmar.                                                                                  Resulta importante tener una idea del crecimiento de esta langosta a partir de que los huevos eclosionan hasta llegar a esos supuestos 10 años que podría sobrevivir una langosta Panulirus argus.   Es por eso que a partir de la información que disponemos me he atrevido a hacer la siguiente estimación (Fig7). La misma tiene como objetivo obtener una idea aproximada de las  características que puede ir teniendo esta langosta según va envejeciendo.                                                                                                     

Tabla de estimaciones de algunas caractrísticas de la langosta espinosa Panulirus argus

    Fig. 7                                                                                                                                                       La tabla se confeccionó considerando que el periodo de intermuda a partir que el puerulo se asienta crece paulatinamente iniciandose con unos 8 dias hasta llegar a ser  de unos 40-50 dias al cumplir el primer año y medio y alcanzar una talla de unos 50-60 mm despues haber realizado unas 21-23 mudas. Pasado esa etapa, donde la langosta crece rapidamente, el periodo de intermuda comieza a extenderse de modo que las mudas se ejecutan entre 60 y 90 dias hasta aproximadamente los 5 años de edad y mudan aproximadamente de 4 a 5 veces al año. En las  langostas mas viejas se alarga el periodo de intermuda de manera que llegan a mudar una o dos veces al año.  En experimentos de cultivo en cautiverio por mas de 4 años  se han observado periodo de intermuda de hasta de 118 dias. En la tabla (Fig. 7) se considera que el incremento promedio de la talla Lc  durante el primer y segundo año de vida es del orden de los  3.62 mm por mes y que a partir del 3er. año en adelante es de unos 2.02 mm por mes hasta los 5 años. Luego la tasa de crecimiento de la langosta se reduce paulatinamente hasta que deja de crecer fig.8 .                                                                                 

Como indica la curva la langosta P.argus crece muy rapidamente durante los 3 primeros años de nacida 

Fig 8                                                                                        Según los datos que muestra la tabla (fig.7) a la edad de 2 a 2.5 años, contando desde que eclosionaron los huevos , es que esta langosta alcanzaría la talla de una langosta adulta y estimo que  habría realizado unas 23 mudas y que pesaría entre 400  y 800 gramos.  Pasado los 2.5 años de nacida es que lograria  la mejor talla para participar en las pesquerías comerciales ya que pesarían más de una libra y media. El peso se estimó utilizando la ecuación W= 0.00306 Lc * 2.71151 ( Rodríguez Portal; 2019).                                      Con los  resultados que muestra la tabla he construido un conjunto de gráficos que podrían ser de interés para algunos investigadores aunque aclaramos que sólo representan estimaciones que se basan en mis consideraciones personales derivadas del cúmulo de información consultada y de mi experiencia como investigador en el campo de la oceanografía.                                                                                                                                    

Fig.9 ..La curva se construyó con los valores  obtenidos con la  ecuación W=.0.00306 Lc * 2.71151. La misma muestra que cuando  la langosta alcanza la talla Lc de 150 mm  debe pesar alrededor de 2.5 kg ,o sea, unas 5.5 libras. La mayoria de las que se capturan en las pesquerias comerciales  están por debajo de ese peso.

                                                                                                                                                                                                                                                                   

Fig.10 . La curva parece indicar que la  langosta panulirus argus no llega a sobrepasar los 220 mm de talla LC. La curva muestra que hasta cumplir aproximádamente los 4 años de nacida la langosta crece bastante rápido. Después, la tasa de crecimiento se ralentiza paulatínamente de manera que cuando se aproxima a lo 8 años de edad es minima. 

                                                                                                                            

Fig. 11.  La curva muestra que las mudas de la langosta inicialmente son mucho mas frecuentes hasta que alcanza aproximádamente los primeros 70 mm Lc . Después  el periodo de intermuda comienza a incrementarse y por lo tanto la frecuencia anual de mudas disminuye paulatinamente. Ese hecho se nota mejor en el grafico de la fig.12 

                                                                                                                                                                                                                      

Fig.12. Como lo refleja el gráfico durante sus primeros dos años de vida la langosta crece rápidamente pues realiza  unas 22 mudas en sólo un año y medio de asentaminento mientras que ,en los  8 años siguientes la langosta  ejecuta casi la misma cantidad de mudas

                                                                       En relación con el tamaño legal que deberia tener una langosta P.argus  para permitir su captura y que a la vez haya cierta garantia de un  adecuado reclutamiento pienso que, la talla minima legal ideal debería ser de 120 mm tal y como lo establece Venezuela. La langosta alcanzaría esa talla  aproximádamente a los 3 años de nacida y tendría un peso de algo más de dos libras.  Sería muy bueno que todos los paises que tienen a la langosta P.argus como un recurso económico tomaran la iniciativa de unificar los periodos de veda incluyendo al mes de junio en el mismo. Al fin y al cabo todos esos paises se encuentran en la zona intertropical donde las condiciones naturales del habitat de esta langosta no difieren mucho de un lugar a otro.